Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br

Quem Somos

O Sustentarea é um Núcleo de Pesquisa e Extensão da USP com objetivo de desenvolver pesquisas científicas nas áreas de sistemas alimentares, alimentação sustentável e sindemia global, além de fomentar diálogos com a sociedade e gestores públicos sobre esses temas, visando transformações benéficas na vida das pessoas e do planeta.

SAIBA MAIS

Alimentação Sustentável

Como Começar?

Revista Sustentarea

Revista eletrônica trimestral produzida desde 2017. Venha saber mais sobre sistemas alimentares e sustentabilidade.

Receitas

Receitas testadas e aprovadas pelo equipe de receitas do Sustentarea! Fáceis, acessíveis e sustentáveis para colocar a mão na massa!

Livros Digitais

Livros de receitas, livros teóricos, Manifesto Sustentarea, entre outros temas, para quem quer saber ainda mais sobre o tema!

Blog

Textos escritos por membros e mentores sobre alimentação, sustentabilidade, biodiversidade, PANC, meio ambiente etc.

Eventos

Acompanhe as redes sociais e o site para não perder os próximos eventos! Enquanto isso, veja os eventos já realizados.

Publicações Científicas

Participação de membros e mentores em artigos científicos, resumos para congressos, resultado de pesquisas e projetos.
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Conheça também os

Nossos Projetos

O Sustentarea desenvolve diversos projetos que envolvem a sua comunidade e colaboradores de diferentes partes do Brasil e do mundo! Clique e saiba mais!

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Comida que Sustenta

Nos episódios compartilhamos saberes, receitas, histórias e memórias de diferentes cantos do Brasil, além de dialogar e esclarecer dúvidas sobre alimentação sustentável!

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