Dando continuidade à discussão sobre participação política voltada aos sistemas alimentares, recebemos Elisabetta Recine, professora da Universidade de Brasília (UnB) e presidenta do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), para uma conversa sobre o papel dos conselhos na construção das políticas públicas de alimentação e nutrição.

Ao longo do episódio, discutimos a trajetória do Consea desde sua criação, os impactos de seus períodos de extinção e reinstalação, sua articulação com outros conselhos e instâncias de participação social e os principais avanços conquistados no campo da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil.