Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Você já conhece o Objetivo do Desenvolvimento Sustentável 4 - Educação de qualidade?A educação é extremamente importante para garantir a capacitação e autonomia das pessoas, além de ser um direito de todas e todos. Entretanto, ainda existem diverso ...
LIVE DA SEMANA: Quer saber como um restaurante pode ser mais sustentável? Para compartilhar sua experiência, convidamos cozinheira e escritora Lis Cereja (@liscereja) para um bate-papo com a membra do Sustentarea Júlia Ciscato (@nutrijudy). ...
Para quem quiser se deliciar através dos olhos e conhecer um pouco da nossa história pela alimentação, o Sustentarea Indica a série “História da Alimentação do Brasil”. Ela é baseada no livro de mesmo título do antropólogo e historiador Câmara C ...
Como os conceitos de sustentabilidade podem transformar nosso cotidiano? Hoje iremos contar o relato da Marina (@vegtipsdamarininha) membra do Sustentarea, que começou uma horta no quintal de sua casa durante a quarentena e já está aproveitando ...
Estamos habituados a consumir o milho verde, mas você sabia que o milho é provavelmente a espécie que conta com maior variabilidade genética entre as plantas cultivadas no Brasil e no mundo? Passe para o lado para saber ainda mais! Milho verme ...
Quem sentiu falta de festa junina/julina e de boas receitas com milho? Vem saber mais sobre esse alimento tão versátil! 🌽 Milho verde (Zea mays) é uma planta originalmente da América, porém, devido à sua grande capacidade de adaptação a diferente ...
Desrotulando é um aplicativo gratuito que facilita a interpretação das informações nutricionais presentes nos rótulos. Ele dá nota de 0 a 100 e avalia a lista de ingredientes por meio da classificação NOVA, um método apresentado no Guia Alimentar pa ...
LIVE DA SEMANA! Nesta quinta-feira às 17h temos mais um bate papo ao vivo no Instagram!O próximo tema será 'Alimentação escolar e agricultura familiar: desafios da gestão pública em tempos de pandemia' Convidamos a nutricionista Soraya Sele ...
Você conhece o projeto Climate Storie Project?É um fórum educacional e artístico para compartilhar histórias pessoais sobre as mudanças climáticas. Ao compartilhar você ajuda a criar um movimento inclusivo e eficaz para enfrentar a crise climática ...
Que devemos ter uma alimentação saudável, já sabemos!Mas quem disse que devemos abrir mão das delícias para isso?! A receita de hoje veio para mostrar que isto é possível!Vamos dar uma atualizada nas nossas definições de bolo de choco ...
É HOJE às 17h! 🌱📲 🍃Teremos um bate-papo incrível sobre 'Revista Sustentarea n7 - COVID-19 E Sistemas Alimentares'!_🤳 Vem com a gente saber mais sobre o tema com o editor da revista (@alissondmach) e a autoras Jennifer Tanaka (@comermudaomund ...
O terceiro objetivo dos 17 ODS é “assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todos, em todas as idades” O Brasil vem evoluindo em algumas metas do ODS 3, como na diminuição das taxas de mortalidade materna e de neonatos; na menor ...
Vocês já conhecem o 'Classificados da Comunidade' @comermudaomundo?É uma Comunidade para ajudar na divulgação e apoio de trabalhos, serviços e projetos de todo tipo, especialmente, autônomas/os e pequenas/os empreendedores - que em geral tem p ...
LIVE DA SEMANA! Nesta quinta-feira às 17h temos mais um bate papo ao vivo no Instagram!O próximo tema será muito especial discutindo a última edição da Revista Sustentarea: 'Covid-19 e Sistemas Alimentares'. Convidamos o editor da revista (@ali ...
⚠️ ATENÇÃO: Já baixou a nova Revista Sustentarea? 🌳🍃👉🏻Essa edição especial, conta com a temática da situação em que estamos vivendo no momento: #pandemia de COVID-19 relacionada com os sistemas alimentares!📄 Nela, são apontados os ...
