Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Você sabe o que são sistemas alimentares? Sabe qual é a relação deles com um ambiente mais sustentável? A coordenadora do Sustentarea, Aline Martins (@alinemcarvalho1), participou dessa live incrível no perfil da nutricionista Jaqueline Hochberg (@j ...
Na sessão “Histórias de Sucesso” da sexta edição da nossa revista, contamos um pouco sobre as entidades convidadas para o 4° encontro do Ciclo de Palestras, que desenvolvem atividades sustentáveis para a comunidade. São elas: o programa Pé de Fe ...
Olá pessoal!! Finalizando a semana especial sobre resíduos sólidos e meio ambiente, trazemos mais uma dica para reduzir a geração de resíduos! Neste tempo de quarentena porque não aproveitar para aprender como separar os resíduos orgânicos em ...
Uma estratégia muito interessante para combater o desperdício é o aproveitamento integral dos alimentos! O Aproveitamento integral é a utilização completa do alimento, inclusive das partes não convencionais: as cascas, talos, folhas, sementes, fl ...
Uma pesquisa realizada pela Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) revelou que cada família brasileira descarta aproximadamente 128,8 kg de alimentos por ano. Isso coloca o Brasil entre os países que mais desperdiçam comida no mundo - ...
Como os conceitos de sustentabilidade se encaixam de forma simples e prática no dia a dia? Hoje iremos contar o relato da Pâmela, membra do Sustentarea, que começou a adotar práticas sustentáveis que impactaram positivamente o seu dia a dia. " ...
LIVE DA SEMANA! Nesta quinta-feira às 17h temos mais um bate papo ao vivo aqui no Instagram! O quarto tema será: 'Relação do excesso de peso com o tamanho das porções de alimentos'. Convidamos as nutricionistas e mentoras do Sustentarea Jaqueline ...
Olá pessoal!!!Seguindo o tema da semana sobre resíduos sólidos, que tal algumas dicas de como separar os resíduos sólidos na sua casa durante esse período de quarentena?! Alguns locais estão fechados por conta da pandemia, mas é importante conhecê-l ...
Na sexta-feira comemoramos o dia mundial do meio ambiente e o dia nacional da reciclagem e nesta semana faremos um série de posts relacionando esses dois temas tão importantes!-- A reciclagem é o reaproveitamento de determinados tipos de resí ...
No dia 5 de junho foi comemorado o Dia Nacional da Reciclagem, uma data criada para a conscientização da importância da coleta, separação e destinação de materiais que podem ser recicláveis ou até mesmo reaproveitáveis, reduzindo os impactos causado ...
Hoje compartilhamos uma receita incrível! Também é uma versão interessante de prato típico sem ingredientes de origem animal. Faça você também! Fica uma delícia!
No dia 5 de junho é comemorado o Dia mundial do Meio Ambiente, a data foi instituída pela ONU (Organização das Nações Unidas), marcando o início da Conferência de Estocolmo e foi comemorada pela primeira vez em 1974, tendo se desenvolvido nas última ...
É HOJE! Não perca! Hoje é comemorado o dia mundial do meio ambiente e às 14h, começa um webinar incrível organizado pelo grupo de saúde planetária IEA/USP. A coordenadora do Sustentarea, Aline M. de Carvalho junto com a Profa Raquel Santia ...
É HOJE às 17h! 🌱📲 🍃Teremos um bate-papo incrível sobre 'Como trabalhar o comer exagerado durante a quarentena'!🤳 Vem com a gente saber mais sobre o tema com a nutricionista Andressa Martins (@nutri.andressamartins) e o mentor do Sustentarea ...
A pandemia é um exemplo claro e dramático das relações entre o estado do planeta e a saúde e o bem-estar humanos. Neste webinar, especialistas de diversas áreas discutirão sobre saúde planetária e em tempos de pandemia Será no dia mundial do meio ...
