Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Na próxima semana, nos dias 21 e 22 acontecerá o Simpósio Internacional de Sustentabilidade e Sociedade que tem como tema “Os objetivos para o Desenvolvimento Sustentável (ODS) e o futuro da humanidade. É um evento online no qual seremos palestra ...
Quem já comeu mamão verde? É isso mesmo! Pode parecer estranho falar em mamão verde, já que estamos acostumados essa fruta madura em sua forma in natura ou em vitaminas e cremes. Sendo assim, o mamão verde pode ser considerado um fruto não c ...
Olá pessoal! Dando continuidade ao tema Mamão Verde, hoje vamos falar sobre a produção, desperdício e informações nutricionais. Veja o post da semana passada sobre o cultivo dessa fruta e fique ligado, porque na semana que vem teremos receit ...
O 5º Encontro do nosso “Ciclo de Palestras: Caminhos da Sustentabilidade” está chegando! Esse é o último encontro do ano e para fechar com chave de ouro faremos uma oficina culinária com o tema “COMIDA SUSTENTÁVEL: COMPARTILHANDO SABERES”. Acontecer ...
O 5º Encontro do nosso "Ciclo de Palestras: Caminhos da Sustentabilidade" está chegando! Esse é o último encontro do ano e para fechar com chave de ouro faremos uma oficina culinária com o tema "COMIDA SUSTENTÁVEL: COMPARTILHANDO SABERES". Acontecer ...
O 5º Encontro do nosso “Ciclo de Palestras: Caminhos da Sustentabilidade” está chegando! Esse é o último encontro do ano e para fechar com chave de ouro faremos uma oficina culinária com o tema “COMIDA SUSTENTÁVEL: COMPARTILHANDO SABERES”. Aconte ...
O 5º Encontro do nosso “Ciclo de Palestras: Caminhos da Sustentabilidade” está chegando! Esse é o último encontro do ano e para fechar com chave de ouro faremos uma oficina culinária com o tema “COMIDA SUSTENTÁVEL: COMPARTILHANDO SABERES”.&n ...
O 5º Encontro do nosso "Ciclo de Palestras: Caminhos da Sustentabilidade" está chegando! Esse é o último encontro do ano e para fechar com chave de ouro faremos uma oficina culinária com o tema "COMIDA SUSTENTÁVEL: COMPARTILHANDO SABERES". Acon ...
Está chegando nosso 5º Encontro do Ciclo de Palestras! Esse é o último do ano, por isso é muito especial. Faremos uma oficina culinária com o tema "COMIDA SUSTENTÁVEL: COMPARTILHANDO SABERES". Veja a programação e corra para se inscrever, poi ...
Oi pessoal! Esse é o nosso segundo post em conjunto feito pela parceria dos 3 projetos sustentáveis da Faculdade de Saúde Pública. E dessa vez falaremos sobre o mamão verde. Confira o post sobre seu cultivo feito pela Horta-FSP. Fiquem de olho ...
Há alguns dias publicamos em nossas redes o Que Alimento é Esse? sobre as amoras! Já estamos na época dessa fruta e está ficando cada vez mais fácil de encontrar amoreiras carregadas pelas ruas da cidade. Hoje trouxemos uma receita super fácil, ...
During the 2019 Planetary Health Annual Meeting, I had the honor of being mentored by Dr. Willian Dietz, the Director of Sumner M. Redstone Global Center for Prevention and Wellness at the Milken Institute School of Public Health at The George Washi ...
Novembro começou! Neste mês teremos o último encontro do ciclo de palestras no formato de oficina culinária!Inscrições em breve e com vagas limitadas! Vamos falar de agroecologia e alimentos nativos! Conhecer os bastidores do Sustentarea e ...
Você conhece a Tagete? A Tagete (tagetes patula) é uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), da família das Asteráceas. Apesar de nativa das Américas, já se naturalizou em diversas partes do mundo, sendo comumente utilizada no México, ...
Você sabe o que é agrofloresta/agloflorestamento? Agrofloresta é um sistema florestal produtivo e autoreregulado que busca a reconexão do homem com a natureza e o reestabelecimento do bioma natural do local. Na Fazenda São Luiz são desenvolvid ...
