Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Descubra nove ações pra melhorar ou aprender alguns bons hábitos alimentares!#Sustentarea #SustentareaInforma #Nutrição #Saúde
A beterraba (Beta vulgaris L.) é originária da Europa, mas é de fácil cultivo no Brasil, e é muito consumida por aqui.Existem três tipos de beterraba, sendo de maior consumo o tipo chamado "Comum", os outros tipos são usados para produção de açúcar, ...
A Serralha (Sonchus oleraceus) é uma PANC (Planta Alimentícia não Convencional) ereta e que produz um látex que não faz mal a saúde, apresenta inflorescências amarelas nos ápices dos ramos. Se propaga facilmente já que o vento carrega suas peque ...
Você já conhece ou consome água aromatizada? Não?!Então a gente te apresenta agora! A água aromatizada é uma mistura de água com frutas e até algumas especiarias, elas deixam a água com um sabor suave e muito agradável.É uma opção deliciosa, é re ...
Entre nesse movimento. Entre em movimento. Movimente-se. #DiaMundialDeCombateAoSedentarismo#Sustentarea #Saúde
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Hey, você sabia que dá para aproveitar as sementes da ABÓBORA para fazer um delicioso petisco?!Sementes de abóbora torradas ficam bem crocantes e são ótimas para polvilhar nas saladas ou comer como petisco mesmo. Confira aqui uma receita ...
A Pitaya (do gênero Hylocereus ou Selenicereus, dependendo da variedade) é uma fruta com "escamas" na casca e de cor muito atrativa, por isso, se destaca como fruta exótica, sendo utilizada não só como alimento, mas também como item ornamental.Há vá ...
A Beldroega (Portulaca oleracea) é uma PANC (Planta Alimentícia não Convencional) cujas folhas são espatuladas e suculentas e suas flores são amarelas. É rica em ômega 3, betacaroteno e vitamina C.Ela nasce facilmente principalmente em lugares ensol ...
A água é a melhor escolha para acabar com a sua sede! É importante para manter a pele e cabelo hidratados, o bom funcionamento dos rins e intestino, para o transporte de nutrientes, ajuda a eliminar toxinas pela urina, restaura os líquidos perdid ...
Recordar é viver e é sempre bom relembrar informação útil e de qualidade! Por isso, queremos compartilhar novamente com vocês os resultados de uma pesquisa realizada na cidade de São Paulo, acerca do consumo de carne. A redução do consumo de carne é ...
Fruta ou suco de frutas? - Descubra agora qual é a melhor opção !Os sucos naturais de frutas são uma boa opção de bebida saudável, e podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. mas a forma de preparo dos sucos reduz a quantidade de fibras e po ...
Descubra agora qual é a melhor opção ! Os sucos naturais de frutas são uma boa opção de bebida saudável, e podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. mas a forma de preparo dos sucos reduz a quantidade de fibras e pode influenciar na quant ...
A goiaba (Psidium guajava L.) é uma fruta muito bem aceita pelos brasileiros, cuja árvore, chamada goiabeira, é comumente encontrada em qualquer região do Brasil devido a dispersão de suas sementes feita por pássaros e outros animais. É uma fruta ...
Você tem o hábito de comer na frente da televisão ou mexendo no celular? Ao se alimentar, você aprecia o sabor, o cheiro e a textura da comida? No ritmo que a vida moderna anda, sem tempo para nada e com distrações o tempo todo, uma técnica que busc ...
