Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
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Para um almoço ou jantar desse fim de semana, nada melhor do que uma preparação deliciosa e saudável!
O processo seletivo do Sustentarea é até amanhã. Corra, ainda dá tempo! Faça parte dessa equipe. Inscreva-se no site: www.sustentarea.com.br #SustentareaRedeAlimentar #RedeAlimentar #Sustentarea
A agência que regula alimentos e medicamentos nos EUA após abrir uma consulta pública em 2013 aboliu o uso de gordura trans no país e deu 3 anos para que a indústria de alimentos se adeque retirando a gordura trans de alimentos como margarinas, bisc ...
O termômetro de sustentabilidade está chegando com informações muito interessantes! Afinal, você já pensou em qual o nível de sustentabilidade das suas preparações? #Sustentarea #Termômetro
O SustentAREA A Rede Alimentar é um projeto de extensão com uma visão global da alimentação que visa ajudar a construir e manter um hábito saudável na população, a fim de reduzir o risco de doenças crônicas e o impacto ambiental da produção de alime ...
Ingredientes 400g de tomate cereja 4 dentes de alho 2 filés de anchova sem óleo Pimenta calabresa em flocos a gosto Sal refinado a gosto Manjericão verde folha pequena a gosto 50mL de azeite extra virgem 200g de mussarela de ...
Confira a receita de abacaxi grelhado! Ingredientes 2 colheres (sopa) de melado 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de suco de limão fresco 1 colher (chá) de canela em pó 1 abacaxi maduro, cortado em fatias de 2cm ...
Confira a receita de carne de jaca! Ingredientes 4 xícaras de polpa de jaca cozida 4 colheres (sopa) de óleo de urucum ou azeite comum + 1 colher (sopa) de colorau 4 dentes de alho fatiados 1/3 de pimentão amarelo fatiado 1/3 de p ...
Confira a receita de mousse de melancia e hortelã! Ingredientes 2 e 1/4 de xícara de melancia sem as sementes e cortada em cubinhos 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 3 colheres (chá) de hortelã picada 1 envelope de gelatina ...
Ingredientes 600 g de beterraba 1 colher (sopa) de açúcar 1/3 de xícara (chá) de manteiga 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 colher (sopa) de sal Modo de preparo Cozinhe a beterraba suficiente para cobri-la com açúc ...
