Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Já está disponível o 1º episódio da segunda temporada do podcast Comida que Sustenta. Neste episódio conversamos sobre o ODS 1 - ERRADICAÇÃO DA POBREZA! Aperta o play! Orelo | Spotify | Google Podcast Convidados Semíramis D ...
/*! elementor - v3.13.0 - 08-05-2023 */ .elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-ti ...
INTERTEMPORADA 2021-2022 | ePISÓDIO #04 De onde viemos e para onde queremos ir com Aline e Dirce Está no ar o quarto episódio da nossa Intertemporada!E neste primeiro episódio do ano, contamos com a presença ilustre das idealizadoras, fundad ...
Nas festas de final de ano 🎊 é comum a sobra de alimentos e muitas vezes o desperdício. As sobras constituem nos alimentos que foram preparados e mantidos em temperaturas controladas (fria ou quente) que podem ser reaproveitados em outras prepar ...
Agradecemos a todos os alunos interessados no nosso processo seletivo no Centro de Experimentação em Práticas Integradas de Sustentabilidade da USP! Foi ótimo conhecer um pouco mais de vocês! Depois de analisarmos os currículos de todos candidato ...
Estamos já em dezembro e logo começam as festas de fim de ano 🎄 que costumam estar repletas de pessoas queridas e comidas deliciosas. E a receita de hoje é perfeita para inovar um prato clássico nessa época do ano: o salpicão! Super saborosa, es ...
A pedidos dos seguidores, o arroz 🍚 é o ingrediente principal da receita da semana e dessa vez, vamos aproveitar as sobras do arroz e preparar um delicioso bolinho assado com espinafre. Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xíc ...
O desperdício de alimentos é um dos problemas que afetam o meio ambiente 🌏. A gestão de todo o sistema alimentar inclui práticas de reciclagem ♻️ de sobras de alimentos, a fim de diminuir a perda e como consequência os resíduos. Aproveitar as so ...
Na hora de comer as frutas ou ao usá-las em alguma preparação, pode surgir a seguinte dúvida: "Como saber que a fruta está madura?"🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍒🍍🥑 Por isso, hoje trouxemos aqui dicas com algumas frutas da época, para você aprender a ide ...
A granola é uma mistura de cereais, oleaginosas e frutas secas que levada ao forno atinge uma textura crocante, capaz de conquistar muitos paladares. A "granola amarela", utiliza as frutas amarelas como ingrediente principal. Então aproveite para ...
A visita ao Mercado Municipal de Pinheiros rendeu essa receita deliciosa com Castanha de Baru, oleaginosa do Cerrado brasileiro. Ingredientes 1 xícara (chá) de castanha baru torrada s/casca s/sal 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada ...
Nossa visita a @hortadafmusp rendeu uma bela macarronada 🤩com a PANC ora-pro-nóbis 🍃 A receita foi feita em parceira com o Projeto @jabuticabafsp e ficou maravilhosa ❤️ Para essa preparação, primeiramente, é necessário fazer ...
Devido à grande extensão de território, o Brasil apresenta diferentes faunas 🐆 e floras 🌳, contribuindo para a grande biodiversidade do planeta 🌎. Existem 6 biomas, com particularidades a serem apreciadas:- Caatinga- Cerrado- Mata atlântica- Pamp ...
Já planejou o que comer nessa segunda sem carne??🥗Trouxemos nesse post alguns preparos que podem te ajudar e te inspirar!!Já deixe o feijão de molho!!!📌 Lembrando que todos os preparos citados aqui tem receita no nosso site.Por Andressa Vasques (@ ...
Para encerrar com chave de ouro 🔑 a nossa série de receitas usando frutas, hoje vamos ensinar uma receita deliciosa de torta com recheio de frutas amarelas: Torta amarela 💛A receita foi inspirada na "Tortinha Amarela", uma preparação realizada pel ...
